Neste artigo, vamos explorar como fazer sorvete Napolitano caseiro, compartilhando uma receita simples e deliciosa para que você possa criar essa sobremesa clássica em sua própria cozinha. Prepare-se para aprender a preparar camadas de sabor e suavidade que irão satisfazer seus desejos por doce e gelado.
É a maneira perfeita de se refrescar e mimar a si mesmo e aos seus convidados em qualquer época do ano.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Corante alimentar vermelho
Modo de preparo:
Comece preparando a base do sorvete misturando o leite condensado com uma lata de creme de leite em uma tigela grande.
Em seguida, adicione a essência de baunilha ao creme e mexa bem até obter uma mistura homogênea.
Divida a mistura em três partes iguais em tigelas separadas. Esta será a base para os três sabores do sorvete.
Na primeira tigela, adicione o cacau em pó e misture até que esteja completamente incorporado, formando o sabor chocolate.
Na segunda tigela, adicione algumas gotas de corante alimentar vermelho e misture bem para obter a cor rosa característica do sabor morango.
Deixe a terceira tigela com a mistura branca, que será o sabor baunilha.
Em seguida, bata a segunda lata de creme de leite até obter picos firmes.
Divida o creme batido igualmente entre as três tigelas e misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
Despeje cada sabor de sorvete em formas separadas, alternando entre eles para criar camadas.
Cubra as formas com papel alumínio ou filme plástico e leve ao freezer por pelo menos 6 horas ou até que o sorvete esteja completamente congelado.
Quando estiver pronto para servir, retire o sorvete do freezer e deixe descansar em temperatura ambiente por alguns minutos antes de cortar em fatias e servir.
Aproveite o delicioso Sorvete Napolitano caseiro!