Aqui vai uma receita simples e deliciosa de Sorvete de Gelatina Super Cremoso feito com apenas 3 ingredientes e que rende mais de 3 litros. Vamos lá!
Ingredientes:
- 2 pacotes de gelatina em pó (qualquer sabor da sua preferência)
- 1 lata de leite condensado (aproximadamente 395g)
- 1 caixa de creme de leite (aproximadamente 200g)
Modo de Preparo:
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Preparar a gelatina:
- Em uma panela, adicione 500 ml de água (ou conforme as instruções do pacote) e dissolva os dois pacotes de gelatina. Misture bem e leve ao fogo até levantar fervura. Quando começar a ferver, retire do fogo e deixe esfriar completamente.
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Misturar os ingredientes:
- Em um liquidificador, adicione a gelatina já fria, o leite condensado e o creme de leite. Bata tudo por cerca de 3 a 4 minutos, até que a mistura fique bem cremosa e homogênea.
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Congelar:
- Transfira a mistura para um recipiente grande (como uma forma ou pote de sorvete) e leve ao congelador por pelo menos 6 horas ou até que o sorvete esteja bem firme.
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Servir:
- Retire do congelador, deixe por alguns minutos fora para amolecer um pouco e depois sirva em taças ou casquinhas.
Dica Extra:
Se desejar, pode adicionar pedaços de frutas ou até mesmo chocolate picado antes de congelar, para dar um toque extra ao seu sorvete.
Esse sorvete fica super cremoso e é uma opção maravilhosa para refrescar no verão. Aproveite! 😋