Junte-se a nós para preparar uma deliciosa sobremesa gelada de Páscoa!
Ingredientes:
Creme Branco:
* 2 gemas
* 2 colheres de sopa de maisena
* 300 ml de leite
* 1 caixa de creme de leite
* 1 lata de leite condensado
Creme de Chocolate:
* 300 ml de leite
* 1 caixa de creme de leite
* 1 lata de leite condensado
* 2 colheres de sopa de maisena
* 3 colheres de sopa de chocolate 50% cacau
Montagem:
* 2 pacotes de biscoito maisena
* ½ xícara de chá de leite + 1 colher de chá de essência de baunilha
* Raspas de chocolate e morangos para decorar
Modo de Preparo:
Creme Branco:
1. Em uma panela, misture o leite condensado e a maisena até dissolver bem.
2. Adicione o creme de leite, as gemas e o leite. Misture tudo.
3. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar. Cozinhe por mais 3 minutos e retire do fogo.
4. Deixe esfriar.
Creme de Chocolate:
1. Em uma panela, misture o leite condensado, a maisena e o chocolate 50% cacau.
2. Acrescente o leite e o creme de leite.
3. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar. Cozinhe por mais 3 minutos e retire do fogo.
4. Deixe esfriar.
Montagem:
1. Em um refratário, coloque uma camada de creme branco.
2. Umedeça os biscoitos maisena na mistura de leite e baunilha e faça uma camada sobre o creme branco.
3. Cubra com o creme de chocolate.
4. Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com o creme de chocolate.
5. Leve para gelar por cerca de 4 horas.
6. Retire da geladeira, decore com raspas de chocolate e morangos.
7. Sirva e se delicie com essa sobremesa gelada de chocolate na travessa!
Dicas:
Se quiser, você pode usar outro tipo de chocolate no creme de chocolate, como chocolate ao leite ou chocolate branco.
Você também pode decorar a sobremesa com outros ingredientes, como nozes, amêndoas ou confeitos coloridos.
Essa sobremesa é uma ótima opção para servir em ocasiões especiais, como Páscoa, aniversários ou festas.
Tempo de Preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: Fácil