Aqui está uma receita fácil e deliciosa de Sobremesa de Frutas com Creme de Iogurte e Mel. É leve, saudável e irresistível!
Sobremesa de Frutas com Creme de Iogurte e Mel
Ingredientes
Para as frutas:
- 1 xícara de morangos frescos, cortados em pedaços
- 1 banana madura, cortada em rodelas
- 1 kiwi, descascado e fatiado
- 1 manga pequena, cortada em cubos
- 1 xícara de uvas (roxas ou verdes), cortadas ao meio
- 1/2 limão (suco)
Para o creme:
- 1 pote (170g) de iogurte grego natural ou sabor baunilha
- 2 colheres (sopa) de mel ou açúcar de sua preferência
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
Para a finalização:
- Granola ou castanhas trituradas (opcional)
- Hortelã fresca para decorar
Modo de Preparo
- Preparando as frutas:
- Em uma tigela grande, misture todas as frutas cortadas.
- Adicione o suco de limão para evitar que as frutas escureçam e para realçar o sabor. Reserve na geladeira.
- Preparando o creme:
- Em uma tigela pequena, misture o iogurte, o mel e a essência de baunilha até formar um creme homogêneo.
- Montagem da sobremesa:
- Em taças individuais ou em um refratário grande, coloque uma camada de frutas.
- Adicione uma camada de creme por cima.
- Repita as camadas, finalizando com o creme.
- Decoração:
- Salpique granola ou castanhas trituradas por cima.
- Decore com uma folha de hortelã fresca.
- Servir:
- Sirva imediatamente ou deixe na geladeira por até 2 horas antes de servir para que fique bem fresco.
Essa sobremesa é perfeita para dias quentes ou quando você quer algo doce e saudável. Se quiser, você pode variar as frutas de acordo com a estação. 😊