Quando se trata de sobremesas clássicas e reconfortantes, o arroz doce sempre ocupa um lugar especial. Com sua combinação de arroz, leite, açúcar e um toque de especiarias, ele é capaz de nos transportar para momentos de doçura e aconchego. Reunimos algumas receitas irresistíveis de arroz doce para você saborear e surpreender seus convidados. De variações tradicionais a versões inovadoras, explore essas deliciosas opções e transforme seus momentos em verdadeiras experiências gastronômicas.
Arroz doce clássico: o sabor da tradição
O arroz doce clássico é uma receita atemporal, amada por muitos. Com arroz de grãos curtos, leite, açúcar, canela e casca de limão, ele traz uma combinação de sabores e texturas que nos remetem à infância e à nostalgia.
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz
- 2 xícaras de água
- 1 pitada de sal
- 4 xícaras de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo:
- Lave o arroz em água corrente.
- Em uma panela, leve o arroz, a água e o sal para cozinhar em fogo médio até que o arroz esteja macio e a água tenha sido absorvida.
- Adicione o leite à panela e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo ocasionalmente.
- Quando o arroz estiver quase pronto, adicione o leite condensado e a essência de baunilha, mexendo bem para incorporar os ingredientes.
- Continue cozinhando em fogo baixo até que a mistura atinja uma consistência cremosa desejada.
- Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
- Sirva o arroz doce em tigelas individuais, polvilhado com canela em pó a gosto.
Aproveite este delicioso arroz doce cremoso! Se precisar de mais alguma informação ou instrução, estou à disposição.