Aqui está uma receita incrível para O Melhor Bolo de Limão do Mundo – fofinho, úmido e com um sabor irresistível de limão! 🍋✨
Ingredientes
Para o bolo:
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3 ovos
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1 xícara (chá) de açúcar
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1/2 xícara (chá) de óleo
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1/2 xícara (chá) de leite
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Suco de 2 limões
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Raspas de 1 limão
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento em pó
Para a cobertura:
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1 lata de leite condensado
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Suco de 1 limão
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Raspas de limão para decorar
Modo de Preparo
1️⃣ Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2️⃣ Bata os ovos e o açúcar até obter um creme fofo.
3️⃣ Adicione o óleo, o leite, o suco de limão e as raspas, misturando bem.
4️⃣ Peneire a farinha de trigo e adicione aos poucos, misturando delicadamente.
5️⃣ Acrescente o fermento e misture levemente.
6️⃣ Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos ou até dourar.
Modo de preparo da cobertura:
1️⃣ Misture o leite condensado com o suco de limão até formar um creme firme.
2️⃣ Espalhe sobre o bolo já frio e finalize com raspas de limão.
Pronto! Agora é só saborear essa delícia que derrete na boca! 😋