Aqui vai uma receita super simples com maisena e ovo, que pode ser uma ótima alternativa ao pão no café da manhã:
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de maisena
- 1 ovo
- (Opcional) Sal, pimenta ou outros temperos a gosto
- (Opcional) Queijo ralado ou ervas para dar mais sabor
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, bata o ovo até ficar bem misturado.
- Adicione as duas colheres de maisena e misture bem até formar uma massa homogênea.
- (Opcional) Se desejar, acrescente um pouco de sal, pimenta ou temperos à gosto.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com óleo ou manteiga.
- Coloque a mistura na frigideira e espalhe bem, formando uma camada fina (como uma panqueca).
- Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até que fique dourado e firme.
- Sirva quente! Você pode usar como base para recheios, como queijo, presunto ou até acompanhar com uma geleia.
Essa receita é bem prática e pode substituir o pão, principalmente para quem está buscando algo mais leve ou sem glúten! Que tal experimentar, hein?