Receita de Creme Natalino no Pote.

Aqui vai uma receita de Creme Natalino no Pote. Ele é fácil de fazer, versátil para servir em potinhos individuais e perfeito para presentear ou servir em reuniões natalinas. Vamos lá!

Ingredientes:

Para o Creme Base:

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 500 ml de creme de leite fresco ou nata
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 500 ml de leite
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Para as Camadas e Cobertura:

• 1 xícara de frutas cristalizadas (ou frutas secas picadas, como damasco, ameixa, e uva-passa)
• 1/2 xícara de nozes ou castanhas picadas (castanha-do-pará, nozes, avelãs)
• 100g de chocolate branco derretido (opcional)
• Canela em pó para polvilhar (opcional)
• Raspas de limão ou laranja (opcional, para um toque cítrico)

Modo de Preparo:

1. Preparo do Creme Base:
   • Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e o amido de milho (dissolva o amido no leite antes de adicionar para evitar grumos).
   • Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até engrossar e virar um creme bem consistente.
   • Retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Misture bem e deixe esfriar.
2. Montagem no Pote:
   • Em potinhos de vidro (cerca de 150 a 200ml cada), comece colocando uma camada de creme base.
   • Em seguida, adicione uma camada de frutas cristalizadas e castanhas picadas.
   • Se desejar, adicione uma camada de chocolate branco derretido sobre as frutas e castanhas para um sabor ainda mais especial.
   • Repita as camadas de creme e frutas até preencher o pote, finalizando com uma camada de creme.
3. Finalização:
   • Polvilhe um pouco de canela em pó por cima para dar um toque natalino.
   • Decore com raspas de limão ou laranja para um toque cítrico e mais cor.
   • Feche os potes com tampas e, se desejar, amarre uma fita decorativa para presentear.
4. Conservação:
   • Mantenha os potes na geladeira. Eles duram até 3 dias refrigerados.