“Que tal espalhar a doçura da vida hoje? Prepare esse bolo fofo, que todos adoram e deixe seu dia mais gostoso e acolhedor!”
Ingredientes:
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de maizena
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Uma pitada de sal
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com farinha para evitar que o bolo grude.
- Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo e a maizena.
- Adicione os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha à mistura se estiver usando. Mexa bem até obter uma massa homogênea. Certifique-se de não bater demais a massa, apenas misture o suficiente para combinar os ingredientes.
- Adicione o fermento em pó e uma pitada de sal à massa. Mexa suavemente para incorporar o fermento.
- Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, desenforme o bolo e deixe esfriar completamente em uma grade.
- Se desejar, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima do bolo antes de servir.