Aqui está uma receita deliciosa de churros de rabanada, que combina a crocância dos churros com o sabor clássico da rabanada. 😋
Ingredientes
✅ Para as rabanadas:
- 4 fatias de pão de forma ou pão francês amanhecido
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de leite condensado
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 ovo
- Óleo para fritar
✅ Para a cobertura:
- ½ xícara de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
✅ Para o doce de leite (opcional):
- ½ xícara de doce de leite para acompanhar
Modo de Preparo
1️⃣ Preparando as rabanadas:
- Corte o pão em tiras para dar o formato de churros.
- Em uma tigela, misture o leite, o leite condensado e a essência de baunilha.
- Em outra tigela, bata o ovo.
- Passe as tiras de pão na mistura de leite e depois no ovo batido.
2️⃣ Fritando os churros de rabanada:
- Aqueça o óleo em fogo médio e frite as tiras de pão até ficarem douradas e crocantes.
- Retire e escorra em papel toalha.
3️⃣ Finalização:
- Misture o açúcar com a canela e passe os churros de rabanada ainda quentes nessa mistura.
- Sirva com doce de leite ou outra cobertura de sua preferência.
Aproveite essa delícia crocante por fora e macia por dentro!