Você já imaginou fazer um picolé magnum no copinho, uma sobremesa deliciosa e prática que imita o famoso sorvete de chocolate e recheio cremoso? Essa receita é muito fácil de fazer e leva apenas quatro ingredientes: creme de leite, leite condensado, chocolate meio amargo e chocolate ao leite. O picolé magnum no copinho é uma ótima opção para servir em festas, eventos ou como sobremesa no dia a dia. Veja como fazer o picolé magnum no copinho a seguir.
Ingredientes:
- 1 barra de chocolate meio amargo
- 1 barra de chocolate ao leite
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de leite condensado
- Copinhos de plástico pequenos
- Palitos de picolé
Instruções:
- Quebre as barras de chocolate meio amargo e ao leite em pedaços pequenos e coloque-os separadamente em tigelas resistentes ao calor.
- Em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos curtos de 20-30 segundos, derreta o chocolate meio amargo, mexendo ocasionalmente até ficar totalmente derretido e liso. Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture até ficar homogêneo. Reserve.
- Repita o processo com o chocolate ao leite, derretendo-o e misturando com o leite condensado até obter uma mistura uniforme. Reserve.
- Coloque um pouco da mistura de chocolate meio amargo nos copinhos de plástico, preenchendo cerca de um terço do copinho. Leve ao freezer por cerca de 10 a 15 minutos para firmar um pouco.
- Insira os palitos de picolé no centro dos copinhos, tomando cuidado para que fiquem na posição correta e permaneçam retos. Isso vai garantir que o palito fique no lugar quando o picolé estiver pronto.
- Após o tempo de espera, despeje cuidadosamente a mistura de chocolate ao leite sobre a camada já solidificada de chocolate meio amargo, preenchendo o restante do copinho.
- Leve os copinhos ao freezer e deixe-os congelar por pelo menos 4 horas ou até que fiquem totalmente firmes.
- Quando estiverem completamente congelados, retire os picolés dos copinhos. Para facilitar, você pode passar os copinhos rapidamente por água morna para soltar o picolé do plástico.
- Sirva e aproveite seus picolés Magnum no copinho!
Lembre-se de armazenar os picolés restantes no freezer para que não derretam. Essa é uma versão caseira, então sinta-se à vontade para adaptar os ingredientes e sabores conforme seu gosto!