Que tal experimentar uma sobremesa refrescante e deliciosa? Venha se deliciar com os nossos picolés de abacate cremoso! Refrescantes, cremosos e feitos com ingredientes naturais, são perfeitos para os dias quentes. Junte-se a nós e experimente essa explosão de sabor!
Ingredientes:
- 2 abacates maduros
- 1 lata (400ml) de leite de coco
- 1/4 de xícara de mel ou outro adoçante a gosto
- Suco de 1 limão
- Pitada de sal
Instruções:
- Preparando os abacates: Corte os abacates ao meio, retire os caroços e, com uma colher, retire a polpa. Coloque a polpa dos abacates em um liquidificador ou processador de alimentos.
- Adicionando os ingredientes líquidos: Adicione o leite de coco, o mel (ou adoçante) e o suco de limão ao liquidificador ou processador.
- Misturando até ficar cremoso: Bata tudo até obter uma mistura cremosa e homogênea. Se necessário, raspe as laterais e misture novamente para garantir que tudo esteja bem combinado.
- Ajustando o sabor: Prove a mistura e, se desejar, adicione mais mel ou suco de limão conforme o seu gosto. Adicione uma pitada de sal para realçar os sabores.
- Preparando os moldes de picolé: Despeje a mistura cremosa nos moldes de picolé. Deixe um espaço de cerca de 1 centímetro até o topo, pois os picolés irão expandir quando congelarem.
- Congelando os picolés: Coloque os moldes de picolé no freezer e deixe congelar por pelo menos 4 horas, ou até que estejam firmes.
- Servindo os picolés: Uma vez congelados, retire os picolés do freezer. Para soltar, passe os moldes rapidamente sob água corrente morna ou deixe descansar à temperatura ambiente por alguns minutos. Em seguida, delicie-se com os refrescantes picolés de abacate cremoso!
Desfrute desses picolés refrescantes e deliciosos, perfeitos para os dias quentes de verão!