Pelotinhos de Chocolate Fáceis: Deliciosos para Celebrar a Páscoa!

Ingredientes para a Massa:

• 1 pote de iogurte natural (150g)
• ½ xícara de açúcar (120g)
• ½ xícara de óleo (120ml)
• 1 colher de chá de essência de baunilha ou açúcar de baunilha
• 1 sachê de fermento em pó (8g)
• 2 xícaras de farinha de trigo (380g)

Ingredientes para a Cobertura:

• 200g de chocolate meio amargo
• 2 colheres de sopa de amêndoas picadas

Modo de Preparo da Massa:

1. Misture o iogurte, o açúcar, o óleo e a essência de baunilha em uma tigela até ficar homogêneo.
2. Adicione a farinha de trigo e o fermento aos poucos, mexendo com uma espátula até formar uma massa lisa.
3. Modele bolinhas pequenas e achatadas (ou retângulos) e coloque em uma assadeira com papel manteiga.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos, ou até dourar.

Cobertura:

• Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
• Adicione as amêndoas picadas e misture bem.

Montagem:

• Mergulhe os bolinhos no chocolate derretido, usando um garfo para retirá-los.
• Coloque os bolinhos em uma gradinha para o chocolate endurecer.
• Se desejar, decore com confeitos ou granulados.

Dicas:

• Você pode usar qualquer tipo de chocolate que preferir.
• Se você não tiver iogurte natural, pode usar leite em pó dissolvido em água.
• As amêndoas podem ser substituídas por outros tipos de castanhas, como nozes ou castanhas-do-pará.
• Guarde os pelotinhos em um recipiente fechado em temperatura ambiente.

Tempo de Preparo: 30 minutos

Rendimento: 30 unidades

Dificuldade: Fácil

Custo: Baixo

Benefícios:

• Receita fácil e rápida de preparar.
• Ingredientes simples e acessíveis.
• Perfeito para a Páscoa ou qualquer outra ocasião.
• Uma ótima opção para presentear.

Experimente essa receita deliciosa e surpreenda sua família e amigos!