Que tal começar o dia com uma delícia quentinha? Junte-se a mim na cozinha para preparar juntos um irresistível pãozinho de frigideira com banana e fubá. Vamos transformar ingredientes simples em uma explosão de sabor para o seu café da manhã!
Ingredientes:
- 1 banana madura
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de fubá
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Uma pitada de sal
- Óleo de coco ou manteiga para untar a frigideira
Instruções:
- Em uma tigela pequena, amasse a banana até ficar bem macia.
- Adicione o ovo à banana e misture bem.
- Acrescente o fubá, o fermento em pó e uma pitada de sal. Misture até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo de coco ou manteiga.
- Despeje a massa na frigideira, formando pequenos discos do tamanho desejado.
- Deixe cozinhar por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que o pão esteja dourado e cozido por dentro.
- Retire da frigideira e sirva quente.
Você pode saborear esses pãezinhos de frigideira simples assim mesmo, ou adicionar acompanhamentos como mel, geleia ou até mesmo uma pitada de canela para um toque extra de sabor. Bom apetite!