Que tal esta frase de convite: “Venha se juntar a nós para uma tarde divertida na cozinha, onde vamos preparar juntos uma deliciosa receita de Pão de Maisena!
Ingredientes:
- 1 xícara de amido de milho (maisena)
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- Manteiga ou óleo para untar a frigideira
Instruções:
- Em uma tigela grande, misture o amido de milho, a farinha de trigo, o fermento em pó, o açúcar e o sal.
- Em outra tigela, bata o ovo levemente. Adicione o leite e a manteiga derretida, misturando bem.
- Despeje a mistura líquida na mistura seca e mexa até formar uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo e unte levemente com manteiga ou óleo.
- Despeje uma porção da massa na frigideira quente, formando um círculo. Deixe cozinhar por cerca de 3-4 minutos, até que bolhas comecem a se formar na superfície.
- Vire o pão com uma espátula e cozinhe do outro lado por mais 2-3 minutos, ou até que esteja dourado e cozido por dentro.
- Repita o processo com o restante da massa, untando a frigideira conforme necessário.
- Sirva o Pão de Maisena quentinho, acompanhado de manteiga, geleia ou o que preferir.
Este pão é ótimo para um café da manhã ou lanche rápido! Aproveite!