O Pastel de feita é uma tentação! Aprenda a como fazer essa deliciosa receita em sua casa e deixe todo mundo com água na boca de tão bom e prático que é! Não demora muito para ficar pronto e é delicioso. Vem conosco que te ajudamos.
Ingredientes:
- 500g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de banha de porco (ou gordura vegetal)
- 1 colher de chá de sal
- 200ml de água morna
- Óleo para fritar
Instruções:
- Preparo da Massa: Misture a farinha de trigo com o sal. Adicione a banha de porco e misture até formar uma farofa. Acrescente a água morna aos poucos, até formar uma massa homogênea. Sove a massa por cerca de 10 minutos, até ficar macia. Deixe descansar por 30 minutos.
- Montagem dos Pastéis: Divida a massa em porções e abra cada uma com um rolo. Coloque o recheio no centro de cada disco de massa.
- Fechar os Pastéis: Dobre a massa ao meio e pressione as bordas para selar. Utilize um garfo para pressionar as bordas.
- Fritar os Pastéis: Aqueça o óleo a 180°C. Frite os pastéis até dourarem, virando ocasionalmente. Escorra em papel toalha.
- Servir: Sirva quente, com molhos a gosto.