Pegue seus utensilios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão a obra.
Ingredientes:
- 250g de macarrão (espaguete, penne ou o que preferir)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 300g de carne moída
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 cebola picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de chá de páprica (opcional)
- 1/2 xícara de molho de tomate (opcional, se quiser um toque mais suculento)
- Salsinha picada para finalizar
- Queijo parmesão ralado (opcional)
Modo de preparo:
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Em uma frigideira grande, derreta 1 colher de sopa de manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione a carne moída, tempere com sal, pimenta e páprica. Cozinhe até que a carne fique bem dourada.
- Se quiser, acrescente o molho de tomate e cozinhe por mais 3 minutos.
- Adicione o macarrão à frigideira com a carne, coloque a outra colher de sopa de manteiga e misture bem até que tudo fique incorporado e brilhante.
- Finalize com salsinha picada e queijo parmesão ralado.
Dica: Se quiser um toque extra de sabor, acrescente um pouco de creme de leite no final para um molho mais cremoso!
Fica uma delícia e é super rápido de fazer! Vai experimentar hoje? 😋