Geladinho de milho verde é uma delícia! Aqui está uma receita simples e muito fácil de preparar!
Ingredientes:
2 espigas de milho verde
500ml de leite
1 lata de leite condensado
1 caixinha (200ml) de creme de leite
Modo de preparo:
Comece retirando os grãos de milho das espigas. Para isso, segure a espiga na vertical e, com uma faca afiada, corte os grãos.
Coloque os grãos de milho no liquidificador e adicione o leite. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Passe a mistura por uma peneira fina para extrair o suco do milho.
Leve esse suco obtido para uma panela e adicione o leite condensado. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar um pouco.
Retire do fogo e espere esfriar.
Depois que estiver frio, acrescente o creme de leite e misture bem.
Despeje a mistura nos saquinhos de geladinho (ou saquinhos próprios para congelar) e dê um nó na ponta.
Leve ao freezer e deixe congelar por, pelo menos, 4 horas ou até que fique firme.
Quando estiver pronto, é só se deliciar com esse geladinho refrescante de milho verde!