Que tal uma receita deliciosa e refrescante para o Carnaval? O Geladinho de Caipirinha é perfeito para essa época! É simples, econômico e muito saboroso. Aqui vai a receita:
Ingredientes:
- 1 limão tahiti (ou mais, dependendo do gosto)
- 1 dose de cachaça (aproximadamente 50 ml)
- 4 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto)
- 500 ml de água
- 1/2 colher de chá de essência de limão (opcional, para intensificar o sabor)
- Saquinhos próprios para geladinho (ou saquinhos plásticos normais)
Modo de preparo:
-
Preparar o suco de limão: Lave bem o limão, corte-o ao meio e esprema o suco. Se preferir, pode até ralar a casca do limão para deixar um sabor mais intenso.
-
Misturar os ingredientes: Em um liquidificador, coloque o suco de limão, a cachaça, o açúcar, a água e a essência de limão (se estiver usando). Bata tudo até que o açúcar se dissolva completamente.
-
Provar e ajustar: Experimente a mistura e ajuste o açúcar ou o limão, caso goste mais doce ou mais azedo.
-
Encher os saquinhos: Com o auxílio de um funil (ou de uma colher), coloque a mistura nos saquinhos plásticos, deixando um espaço para amarrar. Feche bem os saquinhos.
-
Congelar: Coloque os geladinhos no congelador por pelo menos 4 horas, ou até ficarem bem firmes.
-
Servir: Quando estiver pronto, é só aproveitar o sabor refrescante da caipirinha de uma forma super prática!
Dicas:
- Para dar um toque especial, você pode adicionar pedaços de frutas (como morango ou kiwi) dentro dos saquinhos antes de congelar.
- Se preferir, pode usar outras bebidas alcoólicas, como vodka, no lugar da cachaça.