Ingredientes:
- 4 goiabas maduras
- 1 lata de leite condensado
- 500ml de leite integral ou leite de coco (você pode escolher de acordo com sua preferência)
- Suco de 1 limão
- Açúcar (opcional, dependendo da doçura das goiabas)
Instruções:
- Lave bem as goiabas, retire as extremidades e corte-as em pedaços pequenos, removendo as sementes.
- Coloque as goiabas cortadas em um liquidificador ou processador de alimentos.
- Adicione o leite condensado, o leite (ou leite de coco) e o suco de limão.
- Se preferir mais doce, acrescente um pouco de açúcar, mas lembre-se de que o leite condensado já é bastante doce.
- Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Com a ajuda de um funil ou uma jarra com bico, despeje a mistura nos saquinhos próprios para geladinho, preenchendo cerca de 3/4 do saquinho para deixar espaço para o congelamento.
- Dê um nó na extremidade dos saquinhos.
- Coloque os saquinhos no congelador por, no mínimo, 4 horas ou até que estejam completamente congelados.
Esse geladinho cremoso de goiaba com leite condensado é uma opção irresistível para quem gosta de um sabor mais aveludado e doce. Espero que goste!