Que tal preparar um delicioso fricassê de carne moída hoje? Uma opção fácil e irresistível para surpreender a todos à mesa!
Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de molho de tomate
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
- Batata palha a gosto para decorar
Instruções:
- Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione a carne moída à panela e tempere com sal e pimenta. Cozinhe até que a carne esteja completamente dourada.
- Acrescente o milho verde escorrido e o molho de tomate à carne moída. Deixe cozinhar por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente. Reserve.
- Em um recipiente, misture o creme de leite com metade do queijo mussarela e metade do queijo parmesão. Reserve.
- Em um refratário, coloque uma camada da carne moída refogada.
- Cubra a carne com a mistura de creme de leite e queijos.
- Repita as camadas, terminando com a mistura de creme de leite e queijos por cima.
- Polvilhe o restante dos queijos por cima do fricassê.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
- Retire do forno e sirva o fricassê de carne moída com batata palha por cima para decorar.
Delicie-se com este fricassê de carne moída fácil e delicioso! É uma opção perfeita para uma refeição reconfortante e saborosa.