Venha se juntar a nós e prepare uma incrível receita de Filé de Tilápia Empanado com Limão e Curry! É uma opção deliciosa, crocante e cheia de sabor para qualquer refeição. Experimente esta receita simples e transforme seu jantar em um verdadeiro banquete.
Ingredientes:
- 4 filés de tilápia
- Suco de 1 limão
- 1 colher de chá de curry em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
- Farinha de trigo para empanar
- 2 ovos batidos
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Instruções:
- Em uma tigela, misture o suco de limão, o curry em pó, o sal e a pimenta-do-reino.
- Marine os filés de tilápia nessa mistura, cobrindo-os bem. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos.
- Depois de marinados, retire os filés da geladeira e escorra o excesso de marinada.
- Passe os filés primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca, garantindo que estejam bem empanados.
- Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Certifique-se de que o óleo esteja quente antes de adicionar os filés.
- Frite os filés empanados até ficarem dourados e crocantes dos dois lados, aproximadamente 3-4 minutos de cada lado, dependendo da espessura dos filés.
- Retire os filés da frigideira e coloque-os sobre papel-toalha para remover o excesso de óleo.
- Sirva os filés de tilápia empanados com limão cortado em rodelas e acompanhamentos de sua preferência.
Desfrute desta delícia crocante e cheia de sabor em sua próxima refeição!
*Dicas:
* Você pode usar outros tipos de peixe, como merluza ou salmão.
* Se desejar, adicione outros temperos à marinada, como ervas frescas ou especiarias.
* Para um empanamento mais crocante, empane os filés de peixe duas vezes.
* Sirva o filé de peixe empanado com arroz branco, salada ou outros acompanhamentos de sua preferência.