Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo, que vai dar tudo certo.
- 4 filés de tilápia
- Suco de 1 limão
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal (ou a gosto)
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída (ou a gosto)
- 1 colher de chá de páprica (opcional, para dar cor e sabor)
- 2 colheres de sopa de salsa fresca picada (opcional, para decorar)
- Fatias de limão para decorar (opcional)
Instruções:
- Pré-aqueça o forno: Pre aqueça seu forno a 200°C.
- Prepare os filés de tilápia: Lave os filés de tilápia e seque-os com papel toalha. Coloque-os em uma assadeira untada com um pouco de azeite.
- Tempere os filés: Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, o alho picado, o azeite de oliva, o sal, a pimenta preta moída e a páprica (se estiver usando). Despeje essa mistura sobre os filés de tilápia, certificando-se de cobrir todos os lados dos filés uniformemente.
- Asse no forno: Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse os filés de tilápia por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que o peixe esteja cozido e comece a ficar dourado por cima. O tempo de cozimento pode variar dependendo da espessura dos filés.
- Finalize e sirva: Quando estiver pronto, retire os filés de tilápia do forno e deixe descansar por alguns minutos. Isso permite que os sucos se redistribuam no peixe, deixando-o mais suculento. Você pode polvilhar um pouco de salsa fresca picada por cima e decorar com algumas fatias de limão antes de servir, se desejar.
- Acompanhamento: Sirva os filés de tilápia assados com acompanhamentos de sua escolha, como arroz, legumes assados, salada verde ou batatas cozidas.
Desfrute desta refeição deliciosa e saudável de filé de tilápia assado no forno!