Que tal preparar uma deliciosa geleia de jabuticaba em casa? Com esta receita fácil, o resultado vai encantar todos os paladares!
Ingredientes:
- 1 kg de jabuticabas
- 2 xícaras de açúcar
- Suco de 1 limão
Instruções:
- Lave bem as jabuticabas e retire os cabinhos.
- Em uma panela grande, coloque as jabuticabas e leve ao fogo médio. Amasse-as levemente com um amassador de batatas ou um garfo para liberar o suco.
- Adicione o açúcar e o suco de limão às jabuticabas na panela.
- Mexa bem e deixe cozinhar em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que as jabuticabas estejam bem macias e a mistura adquira uma consistência de geleia, o que geralmente leva cerca de 30 a 40 minutos.
- Retire a panela do fogo e deixe a geleia esfriar um pouco.
- Transfira a geleia ainda morna para potes esterilizados e deixe esfriar completamente antes de tampar.
- Armazene os potes de geleia na geladeira e sirva com pães, torradas, bolos ou use como acompanhamento para queijos.
Com essa geleia de jabuticaba caseira, você vai encantar todos com seu sabor único e delicioso! Experimente e aproveite cada colherada desta delícia feita em casa!