Receita simples para o creme de frango, perfeito para um sanduíche natural:
Ingredientes:
- 2 xícaras de peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cenoura ralada
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de maionese
- 1 colher de sopa de mostarda
- Suco de 1/2 limão
- Salsinha picada a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o frango desfiado e a cenoura ralada. Tempere com sal e pimenta a gosto e cozinhe por alguns minutos para que os sabores se misturem.
- Em uma tigela, misture a maionese, a mostarda e o suco de limão.
- Adicione essa mistura ao frango na panela, mexendo bem para incorporar os ingredientes.
- Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até que a mistura fique bem aquecida.
- Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
- Adicione a salsinha picada ao creme de frango, misture bem e ajuste o tempero, se necessário.
- Deixe o creme de frango esfriar completamente antes de usar para rechear seu sanduíche natural.
Este creme de frango é versátil e pode ser usado para preparar sanduíches deliciosos e nutritivos. Aproveite!