Esse chocolate quente é perfeito para quem quer fugir daquelas versões feitas com o amido de milho. Aqui, o creme de leite é utilizado para dar a cremosidade certa para a bebida. Incremente a sua bebida adicionando noz-moscada para acentuar ainda mais o sabor do chocolate.
Ingredientes:
- 2 xícaras de leite (480 ml)
- 50g de chocolate ao leite ou meio amargo picado (cerca de 1/3 de xícara)
- 2 colheres de sopa de açúcar (opcional)
- Uma pitada de sal.
Instruções:
- Em uma panela pequena, aqueça o leite em fogo médio até começar a ficar quente, mas não deixe ferver.
- Adicione o chocolate picado à panela e mexa continuamente até que o chocolate derreta completamente e se misture ao leite.
- Se preferir o chocolate mais doce, adicione açúcar a gosto e continue mexendo até dissolver completamente.
- Adicione uma pitada de sal para realçar os sabores.
- Assim que estiver bem quente e todos os ingredientes estiverem completamente incorporados, retire do fogo.
- Despeje o chocolate quente em canecas e sirva imediatamente.
- Se desejar, adicione chantilly, marshmallows por cima antes de servir.
Aproveite este chocolate quente super fácil e reconfortante em apenas alguns minutos!