Chips de Batata Doce Assados.

• 2 batatas doces grandes
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
• 1/2 colher de chá de páprica (opcional)
• 1/2 colher de chá de alho em pó (opcional)

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno: Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Prepare as batatas doces: Lave bem as batatas doces e descasque-as.
3. Corte as batatas: Com uma faca afiada ou um mandolin, corte as batatas em fatias finas e uniformes.
4. Tempere as fatias de batata doce: Em uma tigela grande, misture as fatias de batata doce com o azeite de oliva, sal, pimenta.
5. Adicione temperos opcionais: Se desejar, adicione páprica ou alho em pó à mistura.
6. Arrume as fatias nas assadeiras: Distribua as fatias de batata doce em uma única camada sobre as assadeiras preparadas.
7. Asse no forno: Coloque as assadeiras no forno pré-aquecido e asse por 20-25 minutos.
8. Verifique os chips: Verifique ocasionalmente para garantir que não queimem.
9. Resfrie e sirva: Retire os chips do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Desfrute dos seus deliciosos chips de batata doce assados!