O bolo formigueiro é uma delícia! Aqui está uma receita simples para você:
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de chocolate granulado ou gotas de chocolate
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma para bolo.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
- Peneire a farinha de trigo e o fermento sobre a mistura líquida e misture delicadamente até incorporar bem os ingredientes secos à massa.
- Por fim, adicione o chocolate granulado ou as gotas de chocolate, mexendo suavemente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Esse bolo formigueiro é uma opção deliciosa para o lanche ou para qualquer momento que bater aquela vontade de um docinho!