Bolachinha de Milho que derrete na boca.

Que tal uma receita deliciosa de bolachinhas de milho que derretem na boca? Aqui está:

Ingredientes:

• 1 xícara de fubá de milho
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
• 1 ovo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o fermento e o sal.
3. Em outra tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
4. Adicione o ovo à mistura de manteiga e açúcar, e se estiver usando, a essência de baunilha. Misture bem.
5. Gradualmente, adicione a mistura de ingredientes secos à mistura de manteiga, mexendo até formar uma massa homogênea.
6. Com as mãos, faça pequenas bolas de massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre cada bolinha.
7. Achate levemente cada bolinha com um garfo.
8. Asse no forno preaquecido por cerca de 15 minutos, ou até que as bordas das bolachinhas fiquem douradas.
9. Retire do forno e deixe esfriar antes de saborear essas bolachinhas de milho que derretem na boca!

Espero que goste dessa receita!