“Vamos preparar juntos esses deliciosos biscoitos amanteigados? É rápido, fácil e o resultado é simplesmente irresistível!”
Ingredientes:
- 200g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Açúcar de confeiteiro extra para polvilhar (opcional)
Instruções:
- Preaqueça o Forno: Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga ou unte levemente com manteiga.
- Prepare a Massa: Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar de confeiteiro juntos até obter uma mistura cremosa e fofa. Se estiver usando, adicione a essência de baunilha e misture bem.
- Adicione a Farinha: Gradualmente, adicione a farinha de trigo à mistura de manteiga e açúcar. Misture até formar uma massa homogênea e que desgrude das mãos.
- Modele os Biscoitos: Pegue pequenas porções da massa e forme bolinhas do tamanho desejado. Disponha as bolinhas na assadeira preparada, deixando um pequeno espaço entre elas, pois os biscoitos vão se espalhar um pouco durante o cozimento.
- Asse os Biscoitos: Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse os biscoitos por cerca de 12-15 minutos, ou até que estejam levemente dourados nas bordas.
- Esperar e Decorar: Retire os biscoitos do forno e deixe-os esfriar completamente na assadeira antes de transferi-los para um prato ou grade para esfriar completamente. Se desejar, polvilhe os biscoitos com açúcar de confeiteiro antes de servir.
- Aproveite: Agora é só saborear esses biscoitos amanteigados deliciosos!
Esses biscoitos são perfeitos para acompanhar um café ou chá, ou até mesmo para presentear alguém especial. Espero que goste!