Deliciosa receita, prática e muito fácil de preparar.
Ingredientes:
- 600g de farinha de trigo
- 250ml de leite
- 5 colheres de sopa de leite em pó
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 ovos
- 1/2 colher de sopa de sal
- 2 pacotes de fermento seco para pães (total de 20g)
Instruções:
- Em uma tigela grande, combine todos os ingredientes e misture com uma colher até que a massa comece a se formar. Quando estiver difícil de mexer, comece a amassar a massa com as mãos até que fique lisa e macia. Deixe a massa descansar por 2 horas.
- Após o tempo de descanso, coloque a massa em uma superfície enfarinhada e amasse-a vigorosamente por 30 a 40 minutos. Quanto mais sovar, melhor o resultado final.
- Divida a massa em pedaços para fazer pãezinhos individuais ou coloque-a em uma forma de pão. Deixe a massa descansar por mais 1 hora.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Leve a massa ao forno pré-aquecido e asse por 30 minutos, ou até que o pão esteja dourado e cozido no interior.
- Lembre-se de que as quantidades e os tempos de cozimento podem variar ligeiramente dependendo do seu forno e das preferências pessoais. Aproveite o seu delicioso pão caseiro de Leite Ninho!