A Air fryer é super prática e vem se fazendo muito presente no dia a dia dos brasileiros, ainda mais daqueles que desejam economizar e utilizar menos o forno. Afinal, a energia elétrica vem sofrendo constantes reajustes de preços.
O bolo na Air fryer tem uma massa simples e macia que leva, em seu modo de preparo, pouquíssimos ingredientes. Além disso, temos uma dica de ouro: para dar ainda mais cremosidade ao seu preparo, pode-se adicionar 1 colher de gordura de sorvete na massa.
1. Bolo de Chocolate na Air Fryer:
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Uma pitada de sal
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Instruções:
- Pré-aqueça a air fryer a 180°C por 5 minutos.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o cacau em pó, o açúcar, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Adicione o ovo, leite, óleo e extrato de baunilha à mistura seca. Mexa até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma própria para air fryer.
- Asse na air fryer por 20-25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe esfriar antes de desenformar e decorar a gosto.
2. Bolo de Cenoura na Air Fryer:
Ingredientes:
- 2 cenouras médias, raladas
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Uma pitada de sal
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
Instruções:
- Pré-aqueça a air fryer a 180°C por 5 minutos.
- Em uma tigela, misture as cenouras raladas, ovos, açúcar e óleo.
- Adicione a farinha, fermento, bicarbonato de sódio, sal e canela (se estiver usando). Misture bem.
- Despeje a massa em uma forma própria para air fryer.
- Asse na air fryer por 25-30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe esfriar antes de desenformar e cobrir com a cobertura de sua escolha.
3. Bolo de Maçã na Air Fryer:
Ingredientes:
- 2 maçãs, descascadas e picadas
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Uma pitada de sal
- 1 ovo
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá de canela em pó
Instruções:
- Pré-aqueça a air fryer a 180°C por 5 minutos.
- Em uma tigela grande, misture as maçãs picadas, farinha, açúcar, fermento, bicarbonato de sódio, sal, ovo, óleo, extrato de baunilha e canela.
- Despeje a massa em uma forma própria para air fryer.
- Asse na air fryer por 20-25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe esfriar antes de desenformar e servir.