Origens e Simplicidade Cativante: O Bolo 5 Copos é conhecido por ser uma receita fácil e rápida, ideal para momentos em que a vontade de saborear um bolo caseiro bate à porta. O nome curioso da receita faz referência às medidas dos ingredientes, todos utilizados em copos. Essa simplicidade é um convite para todos, inclusive para aqueles que não têm muita experiência na cozinha.
Ingredientes:
- 1 copo de leite
- 2 copos de açúcar
- 3 copos de farinha de trigo
- 4 ovos
- 5 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
- Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura fofa e clara.
- Adicione a manteiga derretida aos poucos, mexendo sempre.
- Incorpore alternadamente a farinha de trigo e o leite à mistura de ovos, começando e terminando com a farinha.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente até que esteja bem incorporado à massa.
- Despeje a massa na forma preparada.
- Asse por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar e transferir para uma grade para esfriar completamente.
- Sirva e aproveite seu delicioso bolo 5 copos!
Este bolo simples e fácil de fazer certamente será um sucesso em qualquer ocasião!
Esse bolo simples é versátil e pode ser servido puro ou com uma cobertura de sua preferência, como uma calda de chocolate, ganache ou mesmo um glacê simples. É uma receita prática e ótima para acompanhar um café ou chá!